乌苏北园春市场加大食品安全监管力度
民以食为天,中国十几亿人民需要消费,给无数的商家创造了无限商机,同时也给不法厂家和商家制作和销售以假充真、以次充好、变质、过期等食品的机会,严重威胁着广大消费者的健康。食品安全是一个重大的公共卫生问题,随着食品安全纳入了法制化管理,食品卫生法规、标准体系也日益完善,食品卫生监督检测体系也不断发展完善,大多数的企业及商家在向好的方向发展,但随着经济发展和技术进步,一些不法企业和商家为追求经济利益时不择手段,导致一些食品安全事件在不断发生。
为了整肃食品生产和销售行业,2023年,乌苏市委市政府将加大全市食品安全的监管力度。春节前,塔城地区市监局与乌苏市市监局工作人员对北园春市场周天集市进行食品安全检查,在检查中发现有个别商户销售过期食品和以次充好的食品,并且进销货台账登记不规范。主管部门工作人员对销售过期食品的商户给与通报和罚款处理,并要求我市场针对此问题进行整改。节后,我公司将此项工作作为重点工作来抓,对反馈的问题进行了整改,并安排专人每天对市场内所有商铺进行食品安全、健康证、台账登记、索证索票等工作进行专项检查,对存在问题的商铺责令其停业整顿,同时督促健康证已到期的从业人员及时更换。
在今后的工作中,我公司将食品安全检查作为常态化工作进行开展,坚决打击和制止的类似事件发生。为保证食品的安全卫生贡献力量。 图文 乌苏北园春市场通讯员:吴振香