百姓舌尖上的“美食”安全谁来买单
相信我们身边的很多朋友都吃过泡面和火腿肠，这类熟食品方便快捷，而且非常美味，上到80岁老人下到3岁孩童，无不征服所有年龄阶段的胃，然而今年的3.15央视晚会上的曝光，却让这些美食变了味道。
记者暗访南昌双汇车间发现，工作人员穿的工作服发黑发臭，猪排掉在地上直接捡起来装袋入库，毛巾在脏水里洗洗再直接擦猪肉，多名员工未按照操作流程消毒，排风系统形同虚设。大家看到的不是什么犄角旮旯里的小作坊，而是国内行业巨头的生产车间。无独有偶，再来说说老坛酸菜吧，我们国内老百姓吃到嘴里的都是正宗的土坑酸菜，什么是正宗的呢？就是在菜地的旁边挖个大土坑，工人将从地里拉过来的芥菜直接倒在土坑里，这些芥菜并不清洗也不分拣，有些甚至还带着枯萎发黄的叶子，放置好后，加水加盐等用薄膜包上，盖上土直接腌制，是不是地道的土坑酸菜？等土坑酸菜腌制好后厂家会陆续来把腌制好的酸菜拉回厂加工，记者暗访中发现工人们或者穿着拖鞋，或者光着脚直接在酸菜上踩来踩去，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔在酸菜上。酸菜加工车间里满是污渍，准备加工的酸菜随意堆放在地上，收回来的酸菜只检测水分，脆度，而细菌、大肠杆菌等根本不检测。老坛酸菜有没有？答案是有，只不过那些正宗的老坛酸菜都出了口！而国内的产品多来自土坑酸菜，其原因竟然是因为出口产品要求高，惩罚力度大！
是谁给了这些企业生存空间？是消费者！是谁成就了这些企业巨头？还是消费者。这些老百姓养活的企业，昧着道德底线赚钱，良心何在？我真心希望有关消费者权益的报道，能充分引起国家有关部门的重视，应该报道一起查处一起，国家管控力度加大，惩罚力度更要加强，这样大家才能吃得安心，买的放心。 文 副食公司通讯员：闫娟娟
